2022

Probando el mundo

8/15/22 - ¿Cómo satisfaces la pasión por los viajes? ¡Las nuevas ofertas minoristas y de menú permitirán a los consumidores viajar por el mundo con sus papilas gustativas!

Siempre es hora de un snack.

La tendencia por consumir snacks de manera más regular, incluso, sustituir alguna alimento ha permeado más en las nuevas generaciones.

Destino Japón

En Japón, la alimentación basada en plantas y de temporada ha contribuido a una impresionante esperanza de vida promedio haciendo quelos ingredientes y sabores de la cocina japonesa estén en tendencia

Todo se transforma

6/15/22 - Combatiendo el desperdicio de alimentos, un paso a la vez.

Experiencia culinaria para tus sentidos

5/23/22 - Las experiencias culinarias pueden alcanzar nuevas alturas con productos imaginativos y elementos de menú que involucran todos los sentidos.

Comiendo con sentido

4/11/22 - En lugar de comer en piloto automático, los consumidores de hoy se están volviendo más conscientes de sus elecciones de alimentos y al mismo tiempo rechazan una "mentalidad de dieta".

Fácil y Eficiente para todos: soluciones que ahorran tiempo

3/18/22 - Los nuevos productos y empaques que abordan los desafíos de la escasez de mano de obra, la preparación simple de comidas y los menús más pequeños están pa

Un mundo a base de plantas

2/15/22 -A medida que los consumidores buscan expandir sus paladares con proteínas de origen vegetal, la innovación y la variedad son una de las principales tendencias en el año 2022.

Principales Tendencias 2022

1/19/22 - Para comenzar bien el nuevo año, nuestra red global de chefs y expertos en investigación de mercado elaboró una lista de tendencias clave que reflejan tanto el estado actual de la industria