BE TRUE TO THE FOOD^®

Desde nuestros humildes comienzos hace más de 70 años, Custom Culinary^® se ha centrado en una misión singular: proporcionar a los profesionales del servicio de alimentos y procesamiento de alimentos soluciones de sabor verdaderas, reales y auténticas.

Y hoy, esta pasión no podría ser más relevante, ya que las expectativas culinarias han cambiado drásticamente. La fascinación por cómo se experimenta la comida, cómo se celebra y, lo que es más importante, cómo se crea, ha cambiado fundamentalmente para siempre. Prácticamente todo el mundo se ha convertido en un entusiasta de la comida y no podríamos estar más felices por ello.

Debido a Custom Culinary^®, comprendemos esta nueva realidad y reconocemos que permanecer fieles a la autenticidad del sabor y la integridad de los ingredientes está en nuestro ADN. Somos una organización centrada en la cocina con la misión de ayudarlo a crear ofertas que se destaquen y estén a la altura de los exigentes estándares de los huéspedes de hoy. Y aceptamos con entusiasmo la importancia de las influencias globales y regionales, el abastecimiento local y las declaraciones de ingredientes más limpios.

Creemos que lo verdadero, real y auténtico es la única opción para ofrecer un sabor insuperable. Y somos inquebrantables en nuestro compromiso de ofrecer un sabor, una textura y otras cualidades sensoriales increíbles en nuestras bases, salsas, aderezos y empanizadores. Si bien nuestras raíces siguen siendo fieles a los ideales culinarios y las expectativas de nuestros fundadores, aspiramos a ayudarte a llevar tus platillos a nuevas alturas sorprendentes.

Y, sobre todo, creemos en la fidelidad a la comida.