Côté Végétal

Arancini Di Riso Croustillants Aux Olives Et Amandes

Les arancini sont des snacks italiens à base de riz, enrobés de chapelure puis frits, un aliment de base de la Sicile. En vedette : Gold Label™ Chicken Fond, Chef's Own™ Pre-Dust, Chef's Own™ Tempura Batter et Chef's Own™ Fine Panko Breadcrumbs. Ces arancini sont un excellent complément pour le dîner. 

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Tempura d'asperges vertes croustillantes

Une excellente façon de manger vos légumes est de les rendre croustillants et délicieux, comme cette recette. En vedette : Chef's Own™ Pre-Dust et Chef's Own™ Tempura Batter. Les asperges plongées dans une pâte à tempura croustillante, avec un peu de sumac pour les épicer, feront que même les plus capricieux nettoieront leurs assiettes.

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Betteraves rouges croustillantes / Boulettes de pommes de terre et de feta

Combinant le sucré et le salé, ces boules de la taille d'une bouchée constituent un excellent plat d'accompagnement. En vedette : Chef's Own™ Pre-Dust, Chef's Own™ Tempura Batter et Chef's Own™ Cornflake Crumbs. Un mélange de betteraves, de pommes de terre et de feta qui donne à chaque bouchée le goût de la Grèce au printemps.

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Légumes croustillants

Mettez les légumes en valeur en les rendant croustillants. En vedette : Chef's Own™ Pre-Dust, Chef's Own™ Tempura Batter et Chef's Own™ Fine Panko Breadcrumbs. Les légumes assortis recouverts d'une pâte à tempura, puis trempés dans la chapelure, vous offriront une façon divertissante de manger votre portion quotidienne. 

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Chou-fleur et brocoli panés

Certaines personnes n'aiment pas les brocolis. D'autres n'aiment pas le chou-fleur, mais les faire frire avec une délicieuse tempura et de la chapelure panko, pourrait les faire changer d'avis. En vedette : Chef's Own™ Pre-Dust, Chef's Own™ Tempura Batter et Chef's Own™ Fine Panko Breadcrumbs.

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Champignon pané

Des champignons croustillants que vous pouvez tremper, oui s'il vous plaît ! En vedette : Chef's Own™ Pre-Dust, Chef's Own™ Tempura Batter et Chef's Own™ Coarse Panko Breadcrumbs. Prenez vos champignons préférés, recouvrez-les de notre pâte à frire et de notre chapelure savoureuse puis assaisonnez-les avec un peu de romarin, de thym et de sauce soja, vous ne le regretterez pas. 

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Frites croustillantes à la patate douce

Une nouvelle version de la frite classique. En vedette : Chef's Own™ Pre-Dust et Chef's Own™ Tempura Batter. Ces frites de patate douce sont excellentes comme accompagnement. Assaisonnées de noix de muscade et de paprika doux, vous vous demanderez quels autres plats principaux vous pouvez avoir avec celles-ci. 

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Bhaji à l'oignon

Le bhaji est une collation épicée ou un plat d'accompagnement semblable à un beignet originaire de l'Inde, comportant plusieurs variantes. En vedette : Chef's Own™ Pre-Dust et Chef's Own™ Tempura Batter. Assaisonnés au marsala, au gingembre et à l'ail, ces bhaji frits sont pleins de saveurs. 

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