BE TRUE TO THE FOOD^®

Depuis ses modestes débuts il y a plus de 70 ans, Custom Culinary® s'est concentré sur une mission unique : fournir aux professionnels de la restauration et de l'industrie alimentaire des solutions de saveurs vraies, réelles et authentiques.

De nos jours, cette passion ne pourrait pas être plus pertinente, car les attentes culinaires ont considérablement changé. La fascination pour la façon dont la nourriture est perçue, célébrée et, surtout, créée, a fondamentalement changé. Pratiquement tout le monde est devenu un gourmet et nous en sommes très heureux.                                                                                                                       
Chez Custom Culinary®, nous comprenons cette nouvelle réalité tout en reconnaissant que rester fidèle à l'authenticité des saveurs et à la qualité des ingrédients fait partie de notre ADN. La cuisine est le coeur de notre organisation, dont notre mission est de vous aider à créer des offres qui se démarquent et qui répondent aux normes exigeantes des clients d'aujourd'hui. C'est avec enthousiasme que nous reconnaissons l'importance des influences mondiales et régionales, de l'approvisionnement local et de la déclaration d'ingrédients plus propres.                
                                                               
Nous pensons que le vraie, le réel et l'authentique sont les seules options pour offrir une saveur inégalée. Nous sommes inébranlables dans notre engagement à fournir un goût, une texture et d'autres qualités sensorielles incroyables dans nos bases, sauces, fonds, systèmes d'enrobage et assaisonnements. Si nos racines restent fidèles aux idéaux culinaires et aux attentes de nos fondateurs, nous aspirons à vous aider à porter vos offres vers de nouveaux sommets remarquables.

Le plus important est que nous sommes fidèle à la nourriture.