Courge musquée sucrée et épicée

Les saveurs sucrées et noisettées de la courge musquée, conjuguées à celles salées, sucrées et épicées du Gochujang, en font l’accompagnement idéal à votre plat principal préféré. Pour obtenir une saveur plus intense, un nappage épicé aux saveurs de la Louisiane agrémente le tout.

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CE DONT VOUS AUREZ BESOIN

QUANTITÉ	INGRÉDIENTS
1	courge musquée moyenne, pelée et coupée en petits dés
1 c.	à thé d’huile de tournesol
1 c.	à soupe d’Assaisonnement Gochujang Custom Culinaryᴹᴰ, et plus
1 c.	à thé de sauce soya
1/2 c.	à thé de Nappage épicé aux saveurs de Louisiane Custom Culinaryᴹᴰ
1 c.	à soupe d’oignons verts, tranchés finement
	Thym frais
Pincée	de graines de sésame
1 c.	à thé de miel de trèfle (facultatif)

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 425 °F (218 °C).
Dans un bol en acier inoxydable, combiner la courge musquée, l’huile de tournesol, l’assaisonnement Gochujang Custom Culinary^MD et la sauce soya. Bien mélanger tous les ingrédients.
Étendre la courge sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Rôtir de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la courge soit tendre et légèrement noircie.
Retirer du four et laisser refroidir légèrement. Arroser le tout de nappage épicé aux saveurs de la Louisiane Custom Culinary^MD et garnir d’oignons verts, de graines de sésame et de thym frais.
FACULTATIF : Mélanger un soupçon de l’assaisonnement Gochujang Custom Culinary^MD avec du miel de trèfle et arroser le tout pour obtenir une saveur plus sucrée.