Chicken tenders a la lemon pepper

Chicken Tenders a la Lemon Pepper

Un clásico botanero, crujientes y bañadas con notas cítricas y pimienta negra gracias a la Salsa Lemon Pepper Custom Culinary® Master's Touch® y el Empanizador Extra Crujiente Custom Culinary® Chef's OwnTM

Lo que necesitas

Ingredientes
Cantidad Ingredientes
1 tza  Empanizador Extra Crujiente Custom Culinary® Chef's OwnTM
c/s Agua para sumergir las alitas
3/4 tza Salsa Lemon Pepper Custom Culinary® Master's Touch®
2 pzas Pechugas de pollo, cortadas en tiras
1 cda Chile Seco Custom Culinary® Chef's OwnTM
2 cdas Cilantro picado
1 tza Aderezo Ranch Custom Culinary® Master's Touch®
   
   
   
   

Procedimiento

  1. Empaniza los tenders con Empanizador Extra Crujiente Custom Culinary® Chef's OwnTM , sumerge las piezas de pollo en agua y recubre con empanizador. Repite nuevamente para mayor croacancia.
  2. Fríe los tenders en aceite bien caliente a 180º C hasta dorar y alcanzar una temperatura interna de 70º C. 
  3. Para servir, coloca los tenders en un tazón y baña con Salsa Lemon Pepper Custom Culinary® Master's Touch®. Porciona en platos y espolvorea encima Chile Seco Custom Culinary® Chef's OwnTM y cilantro picado. Acompaña con Aderezo Ranch Custom Culinary® Master's Touch®.