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Pollo Oriental con Salsa Tamarindo Habanero

Pollo Oriental con Salsa Tamarindo Habanero

El Pollo Oriental con Salsa Tamarindo Habanero es un platillo lleno de sabores exóticos y picantes que te transportarán a Oriente. La combinación de la salsa agridulce de tamarindo y habanero con el jengibre y las 5 especias crean una mezcla única y deliciosa que se combina perfectamente con la suavidad de la pechuga de pollo. Es una opción perfecta para una cena sorprendente y llena de sabor.

Rinde: 4 porciones.
Tiempo de preparación: 40 minutos.
Grado de dificultad: Fácil.

Lo que necesitas

Ingredientes

500 g                     Pechuga de contra músculo sin piel
2 cdas.                  Jugo Sazonador Custom Culinary®
1/4 cda.                 5 especias (hinojo, anís, canela, pimienta, clavo de olor)
1/2 cda.                 Aceite de sésamo
c/s                         Salsa TAMARINDO HABANERO Custom Culinary® 
c/s                         Jengibre cortado en tiras
1/8 taza                 Cebollín cortado finamente

Procedimiento

  1. En un tazón combina el pollo con el Jugo Sazonador Custom Culinary®, las 5 especias. Déjalo marinar por 5 minutos.
  2. ​En un sartén a fuego medio, coloca el aceite de sésamo, el jengibre, el pollo y cocina por 15 minutos o hasta que esté dorado, revolviendo constantemente. Baja el fuego, añade la salsa TAMARINDO HABANERO Custom Culinary®, el agua y revuelve.  Tapa el sartén, baja el fuego y deja cocinar por 15 minutos o hasta que reduzca.
  3. Cuando la salsa esté un poco espesa por la reducción, apaga el fuego y añade el cebollín.
  4. Sirve y disfruta.