Nuggets con Aderezo de Mil Islas

Este delicioso combo es fácil de llevar como lunch para los niños o al trabajo. Nuggets de pollo empanizado al estilo casero acompañadas con un delicioso aderezo Mil Islas. Para servir, acompaña los nuggets con bastones de apio y zanahoria.

Rinde: 4 porciones.
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Grado de dificultad: Fácil.

Made with:

Empanizador para pollo extracrujiente Custom Culinary® Chef’s Own™️t
Aderezo Ranch
Salsa tipo Ketchup

Lo que necesitas

Ingredientes:
Para los Nuggets:
500 g.                  Pechuga de pollo, sin piel ni hueso y corte en cubos
c/s                       Agua
1 tza.                   Empanizador Estilo Casero Custom Culinary
c/s                       Aceite para fritura

Para el aderezo mil islas:
1 tza                    Aderezo Ranch Custom Culinary
¼ tza                    Salsa cátsup Custom Culinary
¼ cdita               Salsa tabasco
2 cdas                  Aceitunas verdes, finamente picadas
1 pza                    Pepinillo, finamente picado

Para servir:
20 pzas.               Apio en bastones
20 pzas                Zanahoria en bastones

Procedimiento

Prepara un recipiente con agua fresca a temperatura ambiente a 20°Cy sumerge los cubos de pechuga.
Toma los cubos de pechuga y escurre el exceso de agua. A continuación enharina con el empanizador estilo casero.
Frie a 180° los cubos de pollo hasta que alcancen temperatura interna de 70°C y luzcan dorados. Escurre el exceso de aceite y reserva.
Para el aderezo mil islas combina en un recipiente aderezo ranch, cátsup, salsa Tabasco, aceitunas y pepinillo.
Para servir, acompaña los Nuggets con el aderezo mil islas, bastones de apio y zanahoria.