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Ensalada de boneless buffalo, manzana y queso azul

Ensalada de boneless buffalo, manzana y queso azul

Esta ensalada tiene una combinación deliciosa de sabores y texturas. Fresca y ligera mezcla de lechugas aderezadas con una mezcla de aderezo blue cheese y trocitos de queso azul, crotones, manzana verde y boneless bañadas con nuestro adictiva salsa para alitas.​


Rinde: 4 porciones.
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Grado de dificultad: Fácil.

Lo que necesitas

Ingredientes

Para la ensalada:  
8 tzas.                  Lechuga romana, troceada
1 pza.                   Manzana verde, en rebanadas
½ pza.                  Pepino, en media luna
1 tza.                   Aderezo Blue Cheese Custom Culinary
1 tza.                   Cebolla morada, fileteada

 
Para servir:
320 g.                  Boneless de pollo
1 tza.                   Salsa para Alitas Custom Culinary
2 tzas.                  Crutones de pan
½ pza.                  Aguacate, en cubos
4 cdas.                 Queso parmesano, rallado
 

Procedimiento

  1. En un tazón amplio mezcla la lechuga troceada con manzana y pepino. Baña con aderezo Blue Cheese. Agrega cebolla y crutones de pan.
  2. Mezcla por separado los boneless de pollo con salsa para alitas. Reparte sobre la ensalada aderezada los boneless, crutones, aguacate y queso parmesano.