POLLO ASADO
75 pzas Piernas con muslos, sin piel cocidos
1.5 kg Cebolla blanca, fileteada
7 kg Papa galeana hervida y cortada en mitades
c/s Aceite
1 garrafa Salsa Lemon Pepper Custom Culinary®️ Master's Touch®️
SERVIR
75 gr Chile Seco Custom Culinary®️ Chef's Own™️
75 gr Cilantro, lavado, desinfectado y picado
1 garrafa Aderezo Ranch Custom Culinary®️ Master's Touch®️