POINT DE VUE
Les sauces artisanales, les pâtes à tartiner pour sandwichs et les relishs font leur apparition sur tous les menus des segments de la restauration. Ces condiments créatifs donnent un nouveau souffle aux classiques bien-aimés et répondent aux besoins des consommateurs qui veulent personnaliser leurs plats avec les garnitures les plus récentes et les meilleures. Les condiments uniques peuvent également aider les exploitants à donner une touche personnelle aux plats principaux. Ils constituent une toile idéale pour que les chefs puissent mettre en valeur des saveurs fusionnées intéressantes, ce qui, à son tour, peut inciter les consommateurs à essayer des ingrédients nouveaux pour eux, provenant de régions du monde entier, en particulier lors des OLT. coréen, un miel infusé au piment ou une moutarde au curry de mangue. Ou bien, regardez les condiments les plus populaires du monde entier pour vous inspirer des saveurs erős pista de Hongrie, alguashte salvadorien ou kroeung cambodgien, pour n'en citer que quelques-unes. Quelle que soit la voie créative que vous choisissez, vous pouvez être sûr que les condiments de qualité supérieure feront passer vos plats de l'ordinaire à l'inoubliable.
LEARN MORE