BE TRUE TO THE FOOD^®

Desde nuestros humildes comienzos, hace más de 70 años, Custom Culinary® se ha centrado en una misión singular: proporcionar a los profesionales de la restauración y cocinas industriales soluciones de sabor auténticas y reales.

Y hoy en día, esta pasión no podría ser más relevante, ya que las expectativas culinarias han cambiado drásticamente. La fascinación por cómo se experimenta la comida, cómo se celebra y, lo que es más importante, cómo se crea, ha cambiado fundamentalmente para siempre. Prácticamente todo el mundo se ha convertido en un aficionado a la comida y no podríamos estar más contentos por ello.

Porque en Custom Culinary® entendemos esta nueva realidad y reconocemos que permanecer fieles a la autenticidad del sabor y a la integridad de los ingredientes está en nuestro ADN. Somos una organización centrada en la gastronomía con la misión de ayudarle a crear ofertas que destaquen y estén a la altura de los exigentes estándares de los clientes de hoy en día. Y abrazamos con entusiasmo la importancia de las influencias globales y regionales, el abastecimiento local y las declaraciones de ingredientes más limpios.

Creemos que lo verdadero, real y auténtico es la única opción para ofrecer un sabor insuperable. Y somos inquebrantables en nuestro compromiso de ofrecer un sabor, una textura y otras cualidades sensoriales increíbles en nuestras bases, salsas, marinadas, sistemas de rebozado y condimentos. Aunque nuestras raíces siguen siendo fieles a los ideales culinarios y a las expectativas de nuestros fundadores, aspiramos a ayudarle a llevar su oferta a nuevas cotas.

Y, sobre todo, creemos en ser fieles a la comida.