PARTICIPACIÓN EN LA COMUNIDAD

Devolver y participar en las comunidades en las que operamos (y más allá).

EN ACCIÓN:

• Junto con Worldchefs, una organización profesional apolítica con más de 100 asociaciones de cocineros que representan a cocineros de todos los niveles y de todas las especialidades en todo el mundo, y el Centro Mediterráneo de Torribera, una iniciativa conjunta de la Universidad de Barcelona y The Culinary Institute of America con sede en el Campus de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Barcelona, hemos desarrollado un Módulo de Sostenibilidad para incluirlo en el Programa Feed The Planet. El programa Feed the Planet está diseñado por Worldchefs para crear conciencia, y educar a los chefs en todos los temas relacionados con la sostenibilidad con el lema Better Food - Better Life - Better Future. En esta asociación triangular entre la industria (Custom Culinary®), la academia (TMC) y los chefs (Worldchefs y CIA), creamos contenidos, proporcionamos soluciones e impulsamos un cambio de estilo de vida que beneficiará al mundo de forma nutricional y sostenible. Para más información, visite la Worldchefacademy en https://worldchefsacademy.com.

REDUCCIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS

Minimización del material de desecho del proceso de fabricación que se elimina a través de vertederos o lugares de tratamiento. Se consigue mediante mejores controles del proceso y un mayor reciclaje de los materiales de desecho.

EN ACCIÓN:

• Todos los productos de la marca Custom Culinary® se han desarrollado en envases fáciles de usar y resellables para un uso óptimo y una reducción de los residuos.

PRODUCTOS INNOVADORES Y SALUDABLES

Ofrecer productos de valor añadido que satisfagan las necesidades de los consumidores y ayuden a los clientes a crecer y diferenciar sus marcas.

EN ACCIÓN:

• Todos los productos de la marca Custom Culinary® han sido formulados de acuerdo con las crecientes necesidades de los consumidores de productos limpios y nutritivos. Los requisitos de las etiquetas limpias y las declaraciones nutricionales y de salud claras en todos los productos ayudan a comunicar estas ventajas a los consumidores finales.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Proteger los productos de objetos extraños y de la adulteración y promover la seguridad de los consumidores y clientes para el uso previsto de los productos.

EN ACCIÓN:

• Existe una red mundial de instalaciones de Custom Culinary® para apoyar a los clientes a nivel local, así como a los identificados para el crecimiento regional. Cada una de ellas cuenta con capacidades de fabricación flexibles, fiables y consistentes, programas de calidad y seguridad alimentaria de primera clase, protección de fórmulas asegurada y conocimiento del mercado local, lo que garantiza a nuestros clientes la capacidad de afianzarse en mercados clave de forma más rápida y eficiente. Nos enorgullece ejecutar con los más altos estándares de excelencia.