Camarones tempura con Batter

Camarones tempura con Batter Custom Culinary® Chef´s Own™

Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta crear una salsa homogénea. 


Lo que necesitarás

Ingredientes
Cantidad Ingredientes
1/2 Kg Camarones jumbo
1 Taza Batter Custom Culinary® Chef´s Own™
3/4 Taza Cerveza oscura
Cucharadita de ajo en polvo
  Sal y pimienta al gusto
   
   
   

Preparación

  1. Disolver 1 taza de Batter Custom Culinary® Chef´s Own™+ ¾ de taza de cerveza oscura, sazonar con sal, pimienta y ajo en polvo.
  2. Pasar el camarón previamente sazonado por la mezcla de Batter y freímos por 3 minutos a 350˚F (176˚C).

Receta de salsa para acompañar:

  1. ½ taza de Salsa Agridulce Custom Culinary® Zafrán®
  2. ¼ taza de Salsa Búfalo Custom Culinary® Zafrán®
  3. Chile picante en escamas