Quesadilhas De Carne Com Molho Showy Cheddar

Aprenda a preparar uma tradicional receita mexicana com o molho Zafrán Custom Culinary.

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INGREDIENTES

Preparar a carne: Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios e levemente dourados, por cerca de 3 minutos. Adicione a carne picada. Cozinhe até que a carne esteja completamente cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Montar as quesadilhas: Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Coloque uma tortilla na frigideira quente e deixe aquecer por cerca de 30 segundos. Espalhe uma porção da mistura de carne sobre metade da tortilla. Espalhe o Molho Showy Cheddar por cima da carne. Dobre a outra metade da tortilla sobre o recheio, formando uma meia lua.
Cozinhar as quesadilhas: Cozinhe a quesadilha por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que o recheio esteja quente e a tortilla esteja dourada e crocante. Repita o processo com o restante das tortillas e recheio.
Servir: Retire as quesadilhas da frigideira e coloque em uma tábua de corte. Corte-as em fatias triangulares. Sirva quente, decorando com salsa picada por cima. Aproveite!