Colombia

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Panzerotti criollo

Panzerotti criollo

Los panzerottis son una opción fácil y práctica para añadir una entrada a tu menú, puedes hacerlos aún más deliciosos y sorprendentes con nuestra proteína a base de plantas.

Made with:

Plant Beef Mix Molida Chef’s Own™️

Lo que necesitas

Ingredientes

Ingredientes

1 unidad de Plant Beef Mix Molida Chef’s Own™️ 155 gr
2 cucharadas de Salsa Dulcemaíz®️ Zafrán®️
1 taza de maíz dulce desgranado
2 tazas de queso mozzarella rallado
1 taza de frijol refrito
12 tortillas de trigo pequeñas

Preparación

Preparación

Preparar la mezcla de Plant Beef MIX Molida Chef’s Own™️ siguiendo las instrucciones a detalle para disfrutar del mejor sabor y textura:

- En un recipiente mezclar el producto en polvo con 1 taza y 1/3 de agua muy fría (323 ml), agregar 2 cucharadas de aceite vegetal (28ml) y masajear hasta la masa esté totalmente homogénea.
- Llevar la masa al refrigerador mínimo 15 minutos antes de usar.

Humedecer el borde de la tortilla, rellenar con la mezcla Plant Beef Mix Molida Chef’s Own™️, cerrar en forma de empanada.
Freír por 1 minuto a una temperatura de 170°C en aceite o freidora caliente.
Servir y acompañar con la salsa de preferencia.