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BATIDO ADHERENTE PARA APANAR Saco 20kg

Batido adherente para apanar Chef's Own™ es una mezcla que reemplaza al huevo antes de iniciar el proceso de apanado. Con este producto se logra adherir el apanado al producto a apanar evitando que al momento de freír se desprenda el apanado lo cual evita también que se ensucie el aceite.

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MODO DE USO

  • 1. Llevar a una herida, 1 parte de batido por 2 partes de agua fría (4-8°C) o la cantidad necesaria para ajustar la consistencia deseada.
  • 2. Mezclar hasta lograr una apariencia uniforme.
  • 3. Humedecer completamente el producto a apanar en la mezcla y después lograr al apanado sacudiéndolo un poco para eliminar el exceso de batido.

INGREDIENTES

*Harina de trigo fortificada, almidón, sal, acentuador de sabor (glutamato monosódico), especias naturales, estabilizante (carboximetil-celulosa), extracto de especias naturales. Contiene sulfitos.

DESCRIPCIÓN

El Batido Económico Chef's Own™ es una mezcla que reemplaza al huevo antes de iniciar el proceso de apanado. Con este producto se logra adherir el apanado al producto a apanar impidiendo que al momento de freír se desprenda el apanado lo cual evita también que se ensucie el aceite.